Salchichón Ibérico Cebo de Campo - Compra online

DESCRIPCIÓN

El salchichón ibérico de cebo de campo loncheado en sobres de 100 gramos se elabora a partir de magro de cerdo ibérico seleccionado y una cuidada mezcla de especias naturales, siguiendo métodos tradicionales de elaboración y curación.

Procede de cerdos criados en el campo y alimentados con cereales y recursos naturales, lo que aporta un sabor suave y equilibrado, con matices aromáticos característicos y una textura tierna y jugosa.

El loncheado y envasado se realiza cuidadosamente para conservar intactas todas sus propiedades y garantizar la máxima calidad en cada sobre.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente del sabor y aroma del salchichón ibérico de cebo de campo loncheado, se recomienda consumirlo a una temperatura aproximada de 20°C - 24°C.

Sacar el sobre del frigorífico y abrirlo al menos 15-20 minutos antes de consumir.

Separar ligeramente las lonchas antes de servir para potenciar su aroma y textura natural.

Ideal para aperitivos, tablas ibéricas y acompañamientos gourmet.

ALIMENTACIÓN

Cereales, pastos naturales y recursos propios del campo.

TIEMPO DE CURACIÓN

Curación lenta y tradicional de aproximadamente entre 2 y 4 meses en secaderos naturales, respetando los tiempos óptimos de maduración para obtener un sabor equilibrado y una textura perfecta.

ALMACENAMIENTO

Conservar refrigerado entre 4°C y 8°C.

Mantener el envase protegido de la luz solar directa y de cambios bruscos de temperatura.

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en pocos días para mantener todas sus propiedades organolépticas.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD

Sobres loncheados de 100 gramos: conservar refrigerados.

Sin abrir: consumo preferente de hasta 12 meses.

Una vez abierto el envase, consumir preferentemente antes de 5 días para conservar intactos el aroma, sabor y textura del producto.