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Salchichón Ibérico de Bellota - Compra online

€26,00 EUR

Oferta Agotado

Impuestos incluidos.

Peso 0´900gr - 1´100kg 1´100 - 1´300kg 1'300 - 1'500 kg

DESCRIPCIÓN

El Salchichón Ibérico de Bellota se obtiene de cerdos ibéricos.

Este Salchichón Ibérico de Bellota es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos con una alimentación basada en hierbas silvestres y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura.

El olor y sabor de los salchichones y embutidos ibéricos son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro.

Elaborado de carne y grasa de cerdo ibérico, picada y adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutido en tripa cular, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor excelentes.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.

CONSUMO

Para disfrutar de todo el sabor del Salchichón Ibérico de Bellota te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferido: 13 meses

ALIMENTACIÓN

Hierbas, plantas naturales y bellotas.

TIEMPO DE CURACIÓN

Curación total de 6 meses.

ALMACENTAMIENTO

Piezas enteras : almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, ya una temperatura ambiente de 16°C -25°C.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD

Conservación pieza entera : Sin abrir 4 meses, una vez abierta o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.

Ver todos los detalles

VALORES NUTRICIONALES	VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)	2153.0 Kj.
Valor Energético (Kcal.)	514.0 Kcal.
Grasas	42.0 g.
De las cuales ácidos grasos saturados	18.0 g.
Hidratos de carbono	5.5 g.
De los cuales azúcares	3.6 g.
Proteínas	28.0 g.
Sal	4.2 g.