Lengua Embuchada - Compra online

DESCRIPCIÓN

La Lengua Embuchada es un producto tradicional elaborado a partir de lengua de cerdo seleccionada y condimentada con ajo, orégano y especias naturales, siguiendo un proceso artesanal de adobado y curación que potencia su sabor y textura característica.

Destaca por su textura tierna y firme, su aroma suave y su sabor intenso y equilibrado, convirtiéndose en una auténtica delicatessen para los amantes de los productos ibéricos tradicionales.

Perfecta para servir en finas lonchas como aperitivo, en tablas de embutidos o acompañada de pan artesanal.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente de todo su sabor recomendamos consumir la Lengua Embuchada a una temperatura aproximada de 20°C - 24°C.

Si el producto está envasado al vacío, retirar del envase y dejar atemperar durante 20-30 minutos antes de servir. En caso de refrigeración, el tiempo puede prolongarse hasta 1 hora.

Consumo preferente: 12 meses.

Producto cárnico curado.

ALIMENTACIÓN

Cerdos alimentados con cereales y alimentación tradicional seleccionada.

TIEMPO DE CURACIÓN

Curación artesanal aproximada de entre 2 y 4 meses en secaderos naturales, permitiendo desarrollar su sabor característico y textura equilibrada.

ALMACENAMIENTO

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Producto entero: mantener entre 15°C y 25°C.

Producto loncheado o envasado: conservar refrigerado entre 4°C y 8°C.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD

Producto entero: conservación aproximada de 12 meses en condiciones óptimas.

Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 30 días.

Producto loncheado o envasado al vacío: consumir antes de 7 días tras su apertura para conservar todas sus propiedades organolépticas.