Jamón Ibérico Cebo de Campo - Compra online

DESCRIPCIÓN

El jamón ibérico de cebo de campo loncheado en sobres de 100 gramos procede de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo y alimentados con cereales, pastos naturales y recursos propios de la dehesa.

Su curación lenta y tradicional aporta un sabor suave y equilibrado, con una textura jugosa y un aroma característico que refleja la calidad y autenticidad del ibérico.

El loncheado y envasado se realiza cuidadosamente para conservar intactas todas sus propiedades y ofrecer una presentación práctica y lista para consumir.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente del sabor y aroma del jamón ibérico de cebo de campo loncheado, se recomienda consumirlo a una temperatura aproximada de 20°C - 24°C.

Sacar el sobre del frigorífico y abrirlo al menos 20 minutos antes de servir.

Separar ligeramente las lonchas antes de consumir para potenciar su textura y aroma natural.

Ideal para aperitivos, tablas ibéricas y acompañamientos gourmet.

ALIMENTACIÓN

Cereales, pastos naturales y recursos propios de la dehesa.

TIEMPO DE CURACIÓN

Curación lenta y natural de aproximadamente entre 24 y 30 meses en secaderos tradicionales, respetando los tiempos óptimos de maduración.

ALMACENAMIENTO

Conservar refrigerado entre 4°C y 8°C.

Mantener el envase protegido de la luz solar directa y de cambios bruscos de temperatura.

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en pocos días para mantener intactas todas sus propiedades.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD

Sobres loncheados de 100 gramos: conservar refrigerados.

Sin abrir: consumo preferente de hasta 12 meses.

Una vez abierto el envase, consumir preferentemente antes de 5 días para conservar intactos el aroma, sabor y textura del producto.