Chorizo Ibérico de Bellota - Compra online

DESCRIPCIÓN

El chorizo ibérico de bellota loncheado en sobres de 100 gramos está elaborado con magro seleccionado de cerdo ibérico de bellota y condimentado de forma tradicional con especias naturales, siguiendo recetas artesanales que potencian todo el sabor del auténtico ibérico.

Procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales, hierbas y bellotas, lo que aporta un sabor intenso, equilibrado y una textura jugosa con un aroma característico y tradicional.

El loncheado y envasado se realiza cuidadosamente para conservar intactas todas sus propiedades, garantizando comodidad y máxima calidad en cada sobre.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente del sabor y aroma del chorizo ibérico de bellota loncheado, se recomienda consumirlo a una temperatura aproximada de 20°C - 24°C.

Sacar el sobre del frigorífico y abrirlo al menos 20 minutos antes de consumir para que el producto recupere toda su intensidad aromática y textura natural.

Separar ligeramente las lonchas antes de servir para potenciar el sabor y mejorar la presentación.

Producto cárnico curado loncheado.

ALIMENTACIÓN

Cereales, hierbas naturales y bellotas.

TIEMPO DE CURACIÓN

Curación lenta y natural de aproximadamente entre 3 y 5 meses en secaderos tradicionales, respetando los tiempos óptimos de maduración para obtener un sabor intenso y una textura jugosa y equilibrada.

ALMACENAMIENTO

Conservar refrigerado entre 4°C y 8°C.

Mantener el sobre protegido de la luz solar directa y de cambios bruscos de temperatura.

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en pocos días para mantener todas las propiedades del producto.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD

Sobres loncheados de 100 gramos: conservar refrigerados.

Sin abrir: consumo preferente de hasta 12 meses.

Una vez abierto el envase, se recomienda consumir antes de 5 días para mantener intactos el aroma, sabor y textura del producto.